Riesling vom Schiefer 2014

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Beschreibung

Die leicht rauchige Nase lässt den mineralischen Boden bereits erahnen, zuerst weißes Steinobst, Ananas, dann etwas Limettenzeste und ein Hauch frischer Koriander, der die komplexe Nase abrundet. Am Gaumen ist die Säure die präsent aber sehr saftig, dann viel Schiefer-Mineralik für einen Wein dieser Preisklasse, etwas Grapefruit und Limonensaft zum Abschluß. Der Riesling vom Schiefer bleibt immer elegant und der feine Schmelz im Abgang gibt ihm gehörigen Trinkfluss. PLV! [CB Jg. 2013]

Eichelmann

100

Weinfurore

15,5

Gault Millau

100

Steckbrief

Sorte:	Riesling
Boden:	Schiefer
Jahrgang:	2014
Herkunft:	Mosel
Weintyp:	trocken
Qualität:	Qualitätswein
Charakteristik:	leicht + fruchtig
Erzeugt in:	Deutschland
Weinkategorie:	Weißwein
Ausbau:	Stahltank
Verschluß:	Schraubverschluß
Passt zu:	mildem Käserassigem KäsePasta

Inhalt:	0,75 l
Artikelnr.:	16182
Vorhandener Alkohol:	10,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur:	9-10 °C
Optimale Trinkreife:	2015 bis 2020
Allergeninformation:	Enthält Sulfite.