Riesling vom Schiefer 2014

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Contains sulfites.
Description
Die leicht rauchige Nase lässt den mineralischen Boden bereits erahnen, zuerst weißes Steinobst, Ananas, dann etwas Limettenzeste und ein Hauch frischer Koriander, der die komplexe Nase abrundet. Am Gaumen ist die Säure die präsent aber sehr saftig, dann viel Schiefer-Mineralik für einen Wein dieser Preisklasse, etwas Grapefruit und Limonensaft zum Abschluß. Der Riesling vom Schiefer bleibt immer elegant und der feine Schmelz im Abgang gibt ihm gehörigen Trinkfluss. PLV! [CB Jg. 2013]
Eichelmann
100
Gault Millau
100
Weinfurore
20
Wine Profile
Treatment: Stainless Steel Tank
Soil: Slate
Character: light + fruity
Produced in: Germany
Origin: Mosel
Vintage: 2014
Food Pairing: Soft Cheese, Hard Cheese, Pasta
Quality: Qualitätswein
Grape Variety: Riesling
Closure: Screwcap
Wine Category: White Wine
Style: dry
Content: 0,75 l
Actual alcohol: 10,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2015 to 2020
Allergen information: Contains sulfites.
Item no.: 16182
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