Riesling vom Schiefer 2014
Description
Die leicht rauchige Nase lässt den mineralischen Boden bereits erahnen, zuerst weißes Steinobst, Ananas, dann etwas Limettenzeste und ein Hauch frischer Koriander, der die komplexe Nase abrundet. Am Gaumen ist die Säure die präsent aber sehr saftig, dann viel Schiefer-Mineralik für einen Wein dieser Preisklasse, etwas Grapefruit und Limonensaft zum Abschluß. Der Riesling vom Schiefer bleibt immer elegant und der feine Schmelz im Abgang gibt ihm gehörigen Trinkfluss. PLV! [CB Jg. 2013]
Wine Profile
Grape Variety: | Riesling |
Soil: | Slate |
Vintage: | 2014 |
Origin: | Mosel |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Character: | light + fruity |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | White Wine |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Closure: | Screwcap |
Food Pairing: | Soft CheeseHard CheesePasta |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 16182 |
Actual alcohol: | 10,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2015 to 2020 |
Allergen information: | Contains sulfites. |