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Riesling vom Kalkstein 2022
Description
Der Guts-Riesling "vom Kalkstein" entstammt Westhofener Lagen mit dem typischen Kalkstein. In der Nase großartige Riesling-Reflexe: Apfelblüten, Ananas, getrocknete Papaya, Netzmelone, weißer Pfirsich, etwas Zitronenzeste und viel rauchiger Stein. Am Gaumen eine kraftvolle Textur, vibrierendes Säurespiel mit wohl balancierter Extraktsüße, kandierte Ananas, ganz zart salzig, dazu ein staubige Kalkmineralität, alles sehr elegant verwoben und mit viel Druck im Abgang. Ein starker Charakter der große Trinkfreude auslöst, PLV! [GB Jg. 2020]
Wine Profile
| Grape Variety: | Riesling |
| Soil: | LimestoneClay |
| Origin: | Rheinhessen |
| Style: | dry |
| Cultivation: | organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn |
| Vintage: | 2022 |
| Produced in: | Germany |
| Wine Category: | White Wine |
| Treatment: | CaskStainless Steel Tank |
| Association: | VDP |
| Closure: | Screwcap |
| Character: | hearty + minerally |
| Food Pairing: | FishPoultry, Chicken |
| Quality: | Gutswein |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 25171 |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2023 to 2028 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
| Producer: |
Weingut Wittmann Mainzer Str. 19 67593 Westhofen, Germany Phone +49 6244 905036 |
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