Sauvignon Blanc Ried Kapellenweingarten 2020

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Contains sulfites.
Description

Gelungener Sauvignon Blanc aus der hochgelegenen Riede Kapellenweingarten (auf 550m Seehöhe). In der Nase kühl nobel und zurückhaltend: Apfel, Galia-Melone, blanchierter Fenchel, auch etwas Quitte und minimal kräutrig nach Minze. Am Gaumen eine sehr elegante Textur, ganz zarter Schmelz, die Säure erst zaghaft, gewinnt aber mit Zeit und Luft an Statur und verbindet sich schön mit der Mineralik, Apfel Aromatik mit einem Hauch Waldmeister, wieder zart vegetabile Noten, gleitet sehr dezent und angenehm dahin. [GB, Jg.2019]

Falstaff
100
Robert Parker
100
Weinfurore
20
Wine Profile
Treatment: Stainless Steel Tank
Cultivation: organic
Soil: Sand, Shell Limestone
Character: rich + minerally
Produced in: Austria
Origin: Südsteiermark
Vintage: 2020
Food Pairing: Fish, Poultry, Chicken, Veal
Quality: Große Lage (Grand Cru)
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Association: STK
Closure: Glas (Vino-Lok)
Wine Category: White Wine
Style: dry
Content: 0,75 l
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2021 to 2032
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Bottled by:
Weingut Sattlerhof GmbH
Sernau 2
8462 Gamlitz, Austria
Phone +43 3453 2556
Item no.: 25131
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