DE

Sauvignon Blanc Ried Sulz Fassreserve 2017

ab 1 btl.
29,90
39,87 €/l
 
ab 6 btl.
28,40
37,87 €/l
Save -5%
per btl. of 0.75l including VAT plus shipping Country of destination for tax calculation:
In stock
Delivered in: 2-3 days
btl.
Contains sulfites.

Description

Bis 24 Stunden Maischestandzeit, Langsame und schonende Pressung, spontane Vergärung im großen, neutralen Eichenfässern, Ausbau je nach Fass 12 bis 24 Monate auf der Vollhefe, geklärt und mit einer geringen Dosis Schwefel konserviert. Danach weitere 42-53 Monaten Ausbau auf der Feinhefe im Stahltank, und unfiltriert gefüllt. Reife satte Nase, wenig primärfruchtig, Kumquats, Lindenblüten, gekochte gelbe Paprika, mit Luft ein winziger Hauch Thymian. Am Gaumen ein eher opulenter erster Auftritt, dann kommt aber eine tolle Säure mit feinem Zitrustouch auf, auch leichtes Salz, finessenreich, sehr gediegen und ruhig strömend, bleibt lang -sehr lang- präsent. Ein großer Sauvignon! [GB Jg. 2015]

Weinfurore
20
Falstaff
100
Vinaria

Wine Profile

Character: rich + fruity
Vintage: 2017
Quality: Erste Lage (Premier Cru)
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Origin: Südsteiermark
Produced in: Austria
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Closure: Natural Cork
Association: STK
Soil: Shell LimestoneLoess
Food Pairing: FishSnacksAsparagus
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 23889
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2018 to 2028
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Gross GmbH
An der Weinstr. 10
8461 Ratsch, Austria
Phone +43 3453 2527
Other customers have also bought the following items
21,76
ab 6 btl. -5%
per btl. of 0.75l = 30,53 €/l
bio!
AT-BIO-402
Grüner Veltliner Fass 4 2021
17,96
ab 6 btl. -5%
per btl. of 0.75l = 25,20 €/l

Zweigelt Goldberg 2021

Neusiedlersee, Burgenland
11,31
ab 6 btl. -5%
per btl. of 0.75l = 15,87 €/l
bio!
AT-BIO-402
Gabarinza 2017

Gabarinza 2017

Neusiedlersee, Burgenland
39,42
ab 6 btl. -5%
per btl. of 0.75l = 55,33 €/l