Deutsch
Riesling Steinbuckel GG 2021
Description
Der 2021er Steinbuckel stammt aus dem Herzstück der Lage, das auf den Namen Halde hört und neben dem massiven Kalkstein, auch eine dicke Lössauflage aufweist. Dieses Stück liegt etwas niedriger und ist komplett nach Süden ausgerichtet, vielleicht auch deshalb zeigt der Wein in diesem Jahrgang eine erstaunliche Reife und Kraft, wo er sonst oft der etwas leisere Riesling bei Knipser ist. Die Nase hat Fülle und Konzentration, da ist gelbe reife Frucht, etwas Exotik und Würze, die Intensität zieht sich auch am Gaumen durch, geht hier aber direkt in eine Salzigkeit über, die kalkige Struktur ist elegant, der Gaumen vibriert und mit Birne, Grapefruit und einer salzigen Meeresbrise wird für Komplexität und Tiefe gesorgt. [CB 09/2023]
Wine Profile
| Grape Variety: | Riesling |
| Soil: | LoessLimestone |
| Vintage: | 2021 |
| Origin: | Pfalz |
| Style: | dry |
| Closure: | Natural Cork |
| Produced in: | Germany |
| Wine Category: | White Wine |
| Treatment: | Cask |
| Association: | VDP |
| Character: | rich + minerally |
| Food Pairing: | FishPoultry, ChickenVeal |
| Quality: | Großes Gewächs (GG) |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 25729 |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 2024 to 2033 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Weingut Knipser Hauptstr. 47 67229 Laumersheim, Germany Phone +49 6238 742 |
Germany
Austria
Luxembourg
Sweden
Italy
Spain
Portugal
Greece
Czech Republic
Croatia
Romania
Other EU countries
Outside of EU