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Beschreibung
Die Lage Steinacker gibt es in verschiedenen Orten - und der Name deutet immer auf ein kargen, steinigen Boden hin, so auch in Kallstadt. In der Nase vorneweg zitrisch, etwas Ananas, Mönchspfeffer und eine herbale Würze von Bergamotte. Am Gaumen wieder ein schönes Gerangel zwischen einer gewissen Opulenz in der Textur, der zupackenden Säure und der kargen, klaren Frische und Reinheit vom Kalk. Der Steinacker Riesling würde noch sehr viel länger auf der Zunge verweilen, hätte man nicht unmittelbar nach dem ersten Schluck schon wieder Lust auf den nächsten. Ein Riesling so puristisch, clean und direkt wie die Pfälzer Winzer selbst. [LA, 10/24]
Steckbrief
| Bewirtschaftung: | bio |
| Boden: | Löss, Kalkstein |
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Herkunft: | Pfalz |
| Jahrgang: | 2022 |
| Passt zu: | Fisch, Kalb |
| Qualität: | Erste Lage |
| Sorte: | Riesling |
| Vereinigung: | VDP |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluß: | Naturkork |
| Weintyp: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2023 bis 2031 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-022 |
| Abfüller: |
Weingut Rings GbR Dürkheimer Hohl 21 67251 Freinsheim, Deutschland Telefon +49 6353 2231 |
| Artikelnr.: | 25612 |
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