Riesling Nierstein 2018

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Contains sulfites.

Description

Chris' Favorit des Jahres 2019! Der Nierstein Riesling stammt von den kargen roten Schieferböden am Roten Hang und zeigt sich immer als expressiver Riesling, durchaus mit Kraft und Fülle, dabei aber von viel Struktur und Mineralik geprägt. In der Nase beginnt er direkt salzig, würzig und rauchig, komplex und Tiefgründig, dazu kommt eine wilde Seite, ein Hauch Reduktion und etwas Sesam, Speckbirne und Quitte, sonst eher wenig Frucht, Salzzitrone, unfassbar vielschichtig. Am Gaumen mit ähnlicher Aromatik, salzig und mit lebendiger Säure, karg und mit viel Grip, zitrus, Quittengelee, vibrierend und zupackend, harte Mineralik die sich reinklemmt, Schwarzbrot und wieder dieser feine Naturwein-Touch, ein grandioser Riesling mit genialer Stilistik. [CB 01/2020]
Our Rating
20
Gault Millau
100
Eichelmann
100
Vinum
100

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Character: rich + minerally
Produced in: Germany
Origin: Rheinhessen
Vintage: 2018
Treatment: Cask
Quality: Ortswein
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Soil: SlateClay
Food Pairing: SchnitzelPoultry, ChickenPasta
Association: VDP
Closure: Natural Cork
Contents: 0.75 l
Item no.: 20897
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2019 to 2026
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-039
Producer:
Weingut Spanier-Gillot GbR
Oelmühlstr. 25
55294 Bodenheim, Germany
Phone +49 6135 2333