Ein Riesling aus VDP Ersten Lagen, sehr puristisch und fruchtreduziert. Dies ist beim Riesling Mölsheim 2019 von H.O. Spanier sicherlich nicht nur dem Terroir geschuldet. Für diesen Ortswein sind ausschließlich Trauben aus den Ersten und Großen Lagen teils aus dem Frauenberg und schwarzen Herrgott verwendet worden. Nackter Kalkstein und eine leichte Schotterschicht verleihen dem straffen Weißwein die pure Mineralität. Frisch geöffnet wirkt der Wein noch eher verhalten. Eine leise Reduktion ist zu spüren, kreidig, rauchig und eine elegante Würze kommt durch. Mit etwas Luft zeigt sich auch ein zarter floraler Duft, weiße Blüten bis hin zur frischen Holunderblüte, aber auch ein Hauch weißer Pfeffer bringt eine feine Würze. Am Gaumen mit präzisem Grip, sehr mineralisch und wieder wenig Frucht zu finden. Zitrisch, kantig und knackig - sehr viel Spannung und Zug. Wer die Frucht rauskitzeln möchte kann den Riesling dekantieren oder am nächsten Tag zu Ende trinken. Mandarine, Granny Smith und weißer Pfirsich bleiben auf der Zunge hängen. Der 2019er Riesling Mölsheim ist sehr trinkig und zugänglich, aber die Spannung steigt auch mit jedem Jahr Flaschenreife. [NH 03/2021]