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Riesling Gaisböhl G.C. 2014

bio!
DE-ÖKO-003
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Description

Der Riesling aus der Lage Gaisböhl bringt im 2014er Jahrgang eine feine und sehr elegante Art ins Glas, wirkt dabei fast ungewöhnt leicht und kühl für die Pfalz. Sehr dezente Nase mit weissem Pfirsich, etwas Veilchen und Litschi. Am Gaumen sehr straff, direkt mit kalkig wirkender Mineralik, dann sehr konträr zur zarten Nase, kraftvoll und weich mit roter Frucht, fast etwas Erdbeere, dabei sehr harmonisch, roter Apfel und Pfirsichschale, hinten raus mit einer leicht mürben Struktur. [CB 10/2015]
Weinfurore
17.0
20
Robert Parker
92
100
Gault Millau
91
100

Wine Profile

Grape Variety: Riesling
Vintage: 2014
Origin: Pfalz
Style: dry
Closure: Natural Cork
Cultivation: organic
Produced in: Germany
Wine Category: White Wine
Soil: Vulcanic Rock
Treatment: Cask
Association: VDP
Character: rich + minerally
Quality: Großes Gewächs (GG)
Food Pairing: Poultry, ChickenPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 16336
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2017 to 2028
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-003
Producer:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Weinstraße 65
67157 Wachenheim, Germany
Phone +49 6322 953365