Riesling Gaisböhl G.C. 2014
Beschreibung
Der Riesling aus der Lage Gaisböhl bringt im 2014er Jahrgang eine feine und sehr elegante Art ins Glas, wirkt dabei fast ungewöhnt leicht und kühl für die Pfalz. Sehr dezente Nase mit weissem Pfirsich, etwas Veilchen und Litschi. Am Gaumen sehr straff, direkt mit kalkig wirkender Mineralik, dann sehr konträr zur zarten Nase, kraftvoll und weich mit roter Frucht, fast etwas Erdbeere, dabei sehr harmonisch, roter Apfel und Pfirsichschale, hinten raus mit einer leicht mürben Struktur. [CB 10/2015]
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Jahrgang: | 2014 |
Herkunft: | Pfalz |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Bewirtschaftung: | bio |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Boden: | Vulkangestein |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Vereinigung: | VDP |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
Passt zu: | Huhn, Gans, PutePasta |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 16336 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2028 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-003 |
Hersteller: |
Weingut Dr. Bürklin-Wolf Weinstraße 65 67157 Wachenheim, Deutschland Telefon +49 6322 953365 |