Riesling Berg Schlossberg GG 2016
Beschreibung
Der Riesling Berg Schlossberg beginnt reif und kraftvoll, hat etwas Dunkles und Mystisches in der Nase, rauchig und geradezu steinig, etwas Speckbirne und Orange, mit Luft kommen Kräuter dazu, kühle Minze, etwas Salbei, viel Luft geben dann macht der Schlossberg richtig auf und wird immer komplexer. Am Gaumen mit zartem Beginn, feingliedrige Struktur, wirkt feiner und heller als in der Nase, im Hintergrund ein fester Kern, weißer Pfirsich, etwas Grapefruit, ein leicht herber Touch kommt durch und gibt ihm Länge. [CB 09/2017]
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | SchieferQuarzit |
Jahrgang: | 2016 |
Herkunft: | Rheingau |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Verschluß: | Naturkork |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Vereinigung: | VDP |
Ausbau: | Stahltank |
Charakteristik: | kernig + mineralisch |
Passt zu: | Huhn, Gans, Pute |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 18526 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2027 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |