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Grüner Veltliner Sankt Georgen 2021
Description
Der Grüne Veltliner von Moric aus der Ortschaft Sankt Georgen ist kein herkömmlicher Veltliner, ausgebaut in 500 Liter Fässern, gewachsen auf Kalkboden und von Alten Reben, zielt der Wein eher in die Richtung der Burgundersorten. Frisch geöffnet kommt die Nase sehr floral daher, Rosen und Veilchen, dazu im Hintergrund eine leichte Rauchigkeit, kühle und eher subtile Nase, die den Kalk schon erahnen lässt. Am Gaumen dann von Beginn an mit fast spröder Kalkmineralik, minimalistisch und feingliedrig, zeigt nur im Ansatz, was da noch kommt, im Hintergrund ein reifer rosa Pfirsich, sonst eher verhaltene Fruchtausprägung, bizelige Struktur, bis eine leichte Cremigkeit zum Abgang hin einsetzt. [CB Jg. 2014]
Wine Profile
| Grape Variety: | Grüner Veltliner |
| Soil: | GravelSand |
| Vintage: | 2021 |
| Origin: | Leithaberg, Burgenland |
| Style: | dry |
| Closure: | Natural Cork |
| Wine Category: | White Wine |
| Produced in: | Austria |
| Food Pairing: | RoastsFishPasta |
| Character: | rich + lusty |
| Treatment: | Cask |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 25874 |
| Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
| Best to drink: | 2025 to 2036 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Moric Roland Velich GmbH Kirchengasse 3 7051 Grosshöflein, Austria Phone +43 664 4003231 |
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