German
Description
Weinfurore
20
Ein kraftvoller Grauburgunder aus Freinsheimer und Kallstädter Lagen. 90% der handgelesenen Trauben werden schonend gepresst und wandern anschließend nahezu hälftig in Edelstahltanks und gebrauchte Tonneaus - die letzten 10% des Grauburgunder Gutsweins dürfen auf der Maische gären, was ihm auch diese schöne zart kupferrosane Farbe verleiht. In der Nase definitiv oxidativ geprägte Fruchtnoten: Birnenschale, Bratapfel, Birnenkompott und geröstete Haselnüsse, untermalt von einer zarter Phenolik. Am Gaumen eine herzhafte bis knackige Textur, frische Säure, aber auch etwas speckig-schmelziges vom Hefelager, dazu Fruchtanklänge nach Apfel und Dörrobst und dennoch schön frisch. Kräftig-nussig vereinen sich Struktur und Schmelz. [LA 09/2024]
Wine Profile
| Treatment: | Cask, Stainless Steel Tank |
| Cultivation: | organic |
| Soil: | Loess, Silt |
| Character: | light + fruity |
| Produced in: | Germany |
| Origin: | Pfalz |
| Vintage: | 2023 |
| Food Pairing: | Schnitzel, Snacks, Pasta |
| Quality: | Gutswein |
| Grape Variety: | Pinot Gris |
| Association: | VDP |
| Closure: | Screwcap |
| Wine Category: | White Wine |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2024 to 2028 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
| Bottled by: |
Weingut Rings GbR Dürkheimer Hohl 21 67251 Freinsheim, Germany Phone +49 6353 2231 |
| Item no.: | 26499 |
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