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Grauburgunder 2023
Description
Weinfurore
20
Ein kraftvoller Grauburgunder aus Freinsheimer und Kallstädter Lagen. Die handgelesenen Trauben werden teilweise als ganze Trauben gepresst oder nach kurzer Mazerationszeit mit natürlichen Hefen vergoren, und zum größeren Teil im Edelstahl bzw. die restlichen 30% im großen Holzfass ausgebaut. In der Nase sehr typische Grauburgunder-Frucht: Birnenkompott und oxidierter Birnenschale (Kletzenbirne), untermalt von zarter Phenolik und leicht kalkigem Buket. Am Gaumen eine herzhafte Textur, nicht zu viel Säure, eleganter Schmelz vom Hefelager, zarte Fruchtanklänge nach Apfel und Dörrobst, bleibt aber auf der frischen Seite. Kräftig und doch auch vornehm - sehr gut zu trinken! [GB Jg. 2022]
Wine Profile
| Grape Variety: | Pinot Gris |
| Soil: | LoessSilt |
| Origin: | Pfalz |
| Style: | dry |
| Cultivation: | organic |
| Character: | light + fruity |
| Produced in: | Germany |
| Wine Category: | White Wine |
| Vintage: | 2023 |
| Treatment: | CaskStainless Steel Tank |
| Association: | VDP |
| Closure: | Screwcap |
| Food Pairing: | SchnitzelSnacksPasta |
| Quality: | Gutswein |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 26499 |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2024 to 2028 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
| Producer: |
Weingut Rings GbR Dürkheimer Hohl 21 67251 Freinsheim, Germany Phone +49 6353 2231 |
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