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Riesling Altenburg P.C. 2021

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Description

Weinfurore
20

Der Riesling Wachenheimer Altenburg P.C. von Bürklin-Wolf gehört zum 1. Lagenportfolio des Weinguts, der Wein wird nach der spontanen Gärung in Doppelstückfässern ausgebaut und bis kurz vor der Füllung auf der Vollhefe belassen.

In der Nase zurückhaltende Aromatik, Mirabelle, weißer Pfirsich, etwas Heu mit leicht floralem Touch. Am Gaumen stoffig mit kalkiger Mineralik und saftiger Säure, wieder etwas Mirabelle, leicht salzig, im Abgang mit zartem Schmelz. [ND Jg. 2020]

Wine Profile

Character: hearty + minerally
Vintage: 2021
Quality: Erste Lage (Premier Cru)
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Origin: Pfalz
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organicOrganic-dynamic
Produced in: Germany
Treatment: Cask
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: LimestoneClayMarl
Food Pairing: FishPasta
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 24138
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2023 to 2032
Certified organic by: DE-ÖKO-003
Producer:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Weinstraße 65
67157 Wachenheim, Germany
Phone +49 6322 953365
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