Chardonnay Alte Reben 2018

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Contains sulfites.

Description

A La Carte
100
Our Rating
20
Dieser reinsortige Chardonnay ist Nachfolger des weissen Pannobile, die Trauben stammen vom Heideboden von über 50-jährigen Rebstöcken. In der Nase reife gelbe Fruchtaromen, Apfel und Melone, mit feiner Edelholzwürze unterlegt, leicht nach Vanille, eine gekonnte Spur Reduktion. Am Gaumen kommt der Chardonnay vollmundig und doch auch filigran daher, mit viel Fruchtextrakt, dabei sehr elegant, Noten von gelben Äpfeln, feinwürzig, präzise in der Säure, großes Trinkvergnügen. Sehr solide burgundische Machart! [GB 05/2019]

Wine Profile

Grape Variety: Chardonnay
Soil: Black EarthSandSiltGravel
Vintage: 2018
Origin: Neusiedlersee, Burgenland
Style: dry
Treatment: Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Cultivation: organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn
Association: Pannobile
Wine Category: White Wines
Produced in: Austria
Character: rich + fruity
Food Pairing: VealSaladsBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 22003
Actual alcohol: 14,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2021 to 2027
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Paul Achs GmbH
Neubaugasse 13
7122 Gols, Austria
Phone +43 2173 2367