Chardonnay Alte Reben 2018

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Description

Dieser reinsortige Chardonnay ist Nachfolger des weissen Pannobile, die Trauben stammen vom Heideboden von über 50-jährigen Rebstöcken. In der Nase reife gelbe Fruchtaromen, Apfel und Melone, mit feiner Edelholzwürze unterlegt, leicht nach Vanille, eine gekonnte Spur Reduktion. Am Gaumen kommt der Chardonnay vollmundig und doch auch filigran daher, mit viel Fruchtextrakt, dabei sehr elegant, Noten von gelben Äpfeln, feinwürzig, präzise in der Säure, großes Trinkvergnügen. Sehr solide burgundische Machart! [GB 05/2019]
Weinfurore
20
A La Carte
100
Robert Parker
100

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + fruity
Vintage: 2018
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Chardonnay
Cultivation: organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn
Treatment: Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)
Produced in: Austria
Closure: Natural Cork
Association: Pannobile
Soil: SiltSandBlack EarthGravel
Origin: Neusiedlersee, Burgenland
Food Pairing: VealSaladsBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 22003
Actual alcohol: 14,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2021 to 2027
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Paul Achs GmbH
Neubaugasse 13
7122 Gols, Austria
Phone +43 2173 2367
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