Am 16. 11. gab es in unserer Vinothek wieder eine Verkostung unter dem Titel: »Die besten Rotweine Österreichs«. Die eingefundenen Weinenthusiasten wurden durch ein sehr vielschichtiges Weinprogramm geführt, bestehend aus vier Weinflights á drei Weine. Die gesamte Probe wurde verdeckt durchgeführt, so war den Verkostern zwar bekannt, welche Weine zur Probe eingeschenkt werden, jedoch nicht… Rotweinverkostung bei rotWEISSrot weiterlesen
Blaufränkisch: der Star des österreichischen Rotweins
Der Blaufränkische ist inzwischen die Vorzeigesorte der österreichischen Rotweinszene. Die Rebsorte zeigt, ähnlich wie der Grüne Veltliner bei den Weißweinen, das jeweilige Terroir, sehr direkt und ungeschminkt. So gibt es sehr unterschiedliche Sortenvertreter von elegant-fruchtig, fast Pinot Noir-artig, bis hin zu konzentriert und dicht. Wir wollen Ihnen die Sorte Blaufränkisch näher bringen, mit unserem Probierpaket… Blaufränkisch: der Star des österreichischen Rotweins weiterlesen
Wein des Monats November 2012: Merlot 2009 – Andreas Bender
Die Trauben für diesen tollen Merlot wachsen im nördlichen Teil der Pfalz. Der Jahrgang 2009 war eine absolute Granate und so bringt dieser Wein, neben intensiver Frucht, auch perfekt gereifte Tannine und Vollmundigkeit mit. Ausgebaut wurden die Trauben in Barriquefässern, die dem Wein mehr Tiefgang und Komplexität… Wein des Monats November 2012: Merlot 2009 – Andreas Bender weiterlesen
Raritäten aus Österreich im Angebot
Wir geben Ihnen die Möglichkeit ohne ewiges warten, österreichische Weine auf Ihrem Höhepunkt zu genießen. Und falls Sie doch auch etwas zum warten haben wollen, von allen gereiften Weinen sind auch die aktuellen Jahrgänge in unserer Vinothek verfügbar. Kollwentz – 2001 Sauvignon blanc Steinmühle Prager – 2001 Grüner Veltliner Achleiten Smaragd R. Pichler… Raritäten aus Österreich im Angebot weiterlesen
Große Gewächse 2011 eingetroffen
Die hochgelobten deutschen Großen Gewächse aus dem Top-Jahrgang 2011 sind seit 1. September im Verkauf. Die Medien überschlagen sich mit Lob für die tollen Weine und stellen den Weinjahrgang 2011 auf eine Stufe mit den besten Jahrgängen der letzten Dekaden. Die Rieslinge aus diesem Jahr zeigen trotz hoher Reife, eine feine mineralische Struktur und eine… Große Gewächse 2011 eingetroffen weiterlesen
Vinaria Veltliner Verkostung 2011
Die Zeitschrift VINARIA lud kürzlich zum Grünen Veltliner Finale 2011 mit mind. 13% Alkohol ein. In einer Blindverkostung von fast 300 Weinen wurde der Sieger ermittelt und er hieß Martin Nigl aus dem Kremstal mit seiner neuen Geheim-Waffe „Herzstück vom Kirchenberg“. Mit 18,8 Punkten wurde er als bester Grüner Veltliner des 2011er Jahres ausgezeichnet. Der… Vinaria Veltliner Verkostung 2011 weiterlesen
Weinreise durch Deutschland
Vorstellung – Weingut Joh. Bapt. Schäfer
Sebastian Schäfer hat seit der Übernahme des elterlichen Weinguts im Jahre 2002 tolle Arbeit geleistet und ist inzwischen einer der interessantesten Newcomer der deutschen Weinszene. Dieser Eindruck wurde dieses Jahr nochmals bestätigt, als er vom Eichelmann Weinguide als Newcomer des Jahres ausgezeichnet wurde. Die Weingärten des Weinguts Joh. Bapt. Schäfer sind zum größten Teil mit… Vorstellung – Weingut Joh. Bapt. Schäfer weiterlesen
Wein des Monats Oktober 2012 – Grüner Veltliner Steinberg
Grüner Veltliner Steinberg 2011 – Weinberghof Fritsch Dieser Veltliner wächst in der Lage Steinberg, einer steilen und etwas kühleren Süd-Südost-Lage. Der Oberboden bemisst eine rund 15 Meter dicke Auflage aus Löss, darunter lagern Verwitterungsgestein aus Kiesel und Schotter. Unter der frühen Morgensonne erwärmt sich der Steinberg zwar schneller, doch am Nachmittag ist seine weniger exponierte… Wein des Monats Oktober 2012 – Grüner Veltliner Steinberg weiterlesen