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Blaufränkisch Ried Kirchberg 2021

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Contains sulfites.

Description

Der Kirchberg ist eine kalkreiche, steile Nordwestlage, dementsprechend kühl ist es dort, was sich angesichts des Klimawandels als immer größeren Vorteil erweist. Hier hegt und pflegt der Blaufränkisch-Revoluzzer Roland Velich seine bis zu 100 Jahre alten Rebstöcke. Die Erträge sind entsprechend winzig und da Roland nur die allerbesten Trauben aus seiner Toplage haben will, entsteht hieraus eine Kleinstserie von 600 Flaschen. Der Ausbau dann ganz typisch Moric: Gärung mit natürlichen Hefen und einem Rappenanteil von etwa 15%, anschließend Reifung für 24 Monate in gebrauchten 500L-Fässern.

Schon beim Reinriechen merkt man, dass das ganz und gar kein old school, holzüberladener Blaufränkisch ist - eine kühle Schönheit viel mehr. Sehr ätherisch, kräutrig mit viel roter Frucht, etwas Brombeere und einer feinen Note von Tomatenblättern. Am Gaumen zupackend, ausgesprochen saftig, die Säure wohl integriert, das Tannin noch recht jung und etwas kalkig, aber mit viel Potenzial. Von Anfang an bleibt der Kirchberg auf der kühlen Seite, Johannisbeere und Weichseln kommen durch und dann wieder diese herrliche Kräuterwürze. Das hat Tiefe ohne überlagernder Holzwürze, weder üppig noch satt machend - definitiv ein Wein für Blaufränkisch-Puristen. Und wieder mal zeigt Roland Velich, was man aus dieser Rebsorte machen kann, Hut ab!

James Suckling
100
A La Carte
100
Weinfurore
20
Falstaff
100

Wine Profile

Grape Variety: Blaufränkisch
Soil: LimestoneVulcanic Rock
Vintage: 2021
Origin: Mittelburgenland
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Wine Category: Red Wine
Produced in: Austria
Treatment: Cask
Misc.: Spontaneous Fermentation
Character: hearty + minerally
Food Pairing: SteaksBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 26348
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2025 to 2033
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Moric Roland Velich GmbH
Kirchengasse 3
7051 Grosshöflein, Austria
Phone +43 664 4003231
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