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Wiener Gemischter Satz 2015

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Description

Weinfurore
20
Vinaria
Der Wiener Gemischten Satz muss aus mindestens drei verschiedenen Sorten bestehen, die gemeinsam in einem Weingarten wachsen und zusammen verarbeitet werden. Fritz Wieninger ist einer der Winzer die sich in den letzten Jahren ganz wesentlich für die Rekultivierung dieser Wiener Spezialität stark gemacht hat. In der Nase ein frischer Obstkorb, Boskopapfel, Speckbirne, Pfirsich und etwas Stachelbeere, dazu eine leicht rauchige Note. Am Gaumen eine füllige Struktur, zart cremig verbunden mit etwas Zitrusfrische, dezente Säure, wieder etwas Stachelbeere mit leicht rauchiger Würze zum Abgang hin. [GB 01/2016]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: light + fruity
Vintage: 2015
Quality: DAC
Style: dry
Grape Variety: Gemischter Satz
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Screwcap
Soil: GravelSandSediment
Origin: Vienna
Food Pairing: FishSchnitzelSalads
Contents: 0.75 l
Item no.: 16559
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Residual Sugar: 1,0 g/l
Accidity: 5,8 g/l
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Fritz Wieninger
Stammersdorfer Straße 31
1210 Wien, Austria
Phone +43 1 2901012