Weißer Burgunder Eselspfad 2018

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Description

Weinfurore
20
Vinum
100

Die Lage Eselpfad hat wie alle Lagen rund um Appenheim einen massiven Kalkstein im Unterboden, die Auflage ist hier jedoch etwas fetter mit Löss und Lehm, hier fühlt sich der Weißburgunder besonders wohl. Alte Reben erbringen nur kleine Beeren, die dafür mit Kraft und Struktur gesegnet sind. In der Nase mit dichter Würze, Honigmelone, dazu reife Mango und Orange, etwas Sesam und Ingwer, intensiv und komplex, erinnert mich etwas an so manchen Wein aus dem Jura. Am Gaumen eine sehr mächtige -fast üppige- Textur, mit saftiger Säure, der Kalkboden schlägt durch, mürbe Struktur, Speckbirne, reife Melone kommt dazu und auch Kräuter, etwas Salbei zum Abgang hin, mit (viel) Luft entwickelt sich auch eine schöne Reduktion. [GB 06/2020]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + fruity
Vintage: 2018
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Pinot Blanc
Cultivation: Nature-orientated
Treatment: Small Oak Barrel (used)Cask
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Soil: LoessLimestone
Origin: Rheinhessen
Food Pairing: Poultry, ChickenSnacks
Contents: 0.75 l
Item no.: 21270
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2019 to 2025
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Knewitz GbR
Rheinblick 13
55437 Appenheim, Germany
Phone +49 6725-2949
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