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Weißburgunder »RS« 2013

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Description

Der Weißburgunder RS ist die kleine Reserve als Brückenschlag zum Großen Gewächs. Ausgebaut im großen Holzfass kommen bei diesem Wein in der Nase noch leichte Holznoten durch, gelbe Fruchtaromen, etwas Apfel und feine Würze. Am Gaumen ist er trotz viel Kraft sehr ausgewogen, mit feiner Säurestruktur die angenehm erfrischend ist, etwas Birne und auch wieder Apfel am Gaumen, straff und würzig zum Abgang hin. [CB Jg. 2012]
Weinfurore
16.5
20
Eichelmann
90
100
Gault Millau
88
100

Wine Profile

Grape Variety: Pinot Blanc
Soil: LoessSedimentVulcanic Rock
Vintage: 2013
Origin: Baden
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Produced in: Germany
Wine Category: White Wine
Character: rich + fruity
Treatment: Small Oak Barrel (used)Cask
Association: VDP
Food Pairing: SnacksVealPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 16121
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Residual Sugar: 1,0 g/l
Accidity: 5,7 g/l
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2015 to 2020
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Salwey
Hauptstr. 2
79235 Oberrotweil, Germany
Phone +49 7662 384