Vernatsch Freisinger 2016
Description
Weinfurore
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Der Vernatsch - eine autochthone Südtiroler Sorte - ist ein zierlicher Rotwein, wie die helle Farbe schon andeutet, dieser Wein stammt aus den besten Lagen des Freisinger Hofes. In der Nase Zwetschgenröster, Kirsche, Mandeln, schwarzer Pfeffer, dazu ein floraler Veilchen-Hauch und etwas von einer Brotrinde. Am Gaumen eine sehr zierliche Textur, fein-liniert, elegant, tolle Fruchtausprägung, leichter Fruchtsüßeschmelz, ein zartes (aber bestimmtes) Tannin und kaum merkbarer Säure. Kühl serviert (15 °C), der klassische Begleiter zur deftigen Brotzeit mit Südtiroler Speck, Kaminwurzen, Käse und Aufstrichen. [GB 09/2017]
Wine Profile
Grape Variety: | Vernatsch (Trollinger) |
Soil: | SiltLimestoneSand |
Vintage: | 2016 |
Origin: | Südtirol (South Tyrol) |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Character: | light + fruity |
Wine Category: | Red Wine |
Treatment: | CaskStainless Steel Tank |
Produced in: | Italy |
Quality: | DOC |
Food Pairing: | SnacksPasta |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 18506 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Residual Sugar: | 2,5 g/l |
Accidity: | 4,6 g/l |
Rec. drinking temp.: | 15-16 °C |
Best to drink: | 2017 to 2021 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Kellerei Tramin Weinstr. 144 39040 Tramin, Italy Phone +39 0471 096633 |