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Silvaner Centgrafenberg 2012

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Description

Helles Grüngelb, in der Nase helle Birnenfrucht, Zitronengras, feine florale Nuancen, etwas rauchige Mineralik, am Gaumen zeigt sich der Silvaner vom Fürstschen Hausberg Centgrafenberg mit seiner zarten Seite, einer seidigen Textur, dezenter Säure und einem eleganten Körper, Apfel-Birnen Anklänge im Abgang.
Weinfurore
20
Eichelmann
100
Gault Millau
100

Wine Profile

Character: fruity + minerally
Vintage: 2012
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Silvaner
Origin: Franken
Produced in: Germany
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Soil: New red SandstoneClay
Association: VDP
Food Pairing: FishSaladsAsparagus
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 14367
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2013 to 2020
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Paul & Sebastian Fürst GbR
Hohenlindenweg 46
63927 Bürgstadt, Germany
Phone +49 9371 8642