Sauvignon Blanc Südsteiermark 2019

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Contains sulfites.

Description

Our Rating
20
Der Sauvignon Blanc Südsteiermark vom Sattlerhof ist quasi der Gutswein des Hauses, die Trauben stammen alle von eigenen Anbauflächen. In der Nase mit viel sortentypischer Frucht: Brennnessel, Stachelbeere, Johannisbeerblätter, Zitronenmelisse und etwas Ananas. Am Gaumen mit einer frechen Textur, klar wie ein Gebirgsbach, frische zitronige Säure, rauchig-kalkige Mineralik, sehr harmonisch, mit einer Spur Minze im Abgang, feine Kräuternoten im Nachhall. [GB 05/2020]

Wine Profile

Grape Variety: Sauvignon Blanc
Soil: SandChalk
Vintage: 2019
Origin: Südsteiermark
Style: dry
Cultivation: organicIn conversion to organic
Character: light + fruity
Food Pairing: Asian FoodFishSnacks
Wine Category: White Wines
Produced in: Austria
Quality: DACGebietswein
Association: STK
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Contents: 0.75 l
Item no.: 21321
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Best to drink: 2020 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Sattlerhof GmbH
Sernau 2
8462 Gamlitz, Austria
Phone +43 3453 2556