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Sauvignon Blanc Südsteiermark 2019

bio!
AT-BIO-402
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Beschreibung

Weinfurore
16,0
20
Der Sauvignon Blanc Südsteiermark vom Sattlerhof ist quasi der Gutswein des Hauses, die Trauben stammen alle von eigenen Anbauflächen. In der Nase mit viel sortentypischer Frucht: Brennnessel, Stachelbeere, Johannisbeerblätter, Zitronenmelisse und etwas Ananas. Am Gaumen mit einer frechen Textur, klar wie ein Gebirgsbach, frische zitronige Säure, rauchig-kalkige Mineralik, sehr harmonisch, mit einer Spur Minze im Abgang, feine Kräuternoten im Nachhall. [GB 05/2020]

Steckbrief

Sorte: Sauvignon Blanc
Boden: SandKalkstein
Jahrgang: 2019
Herkunft: Südsteiermark
Weintyp: trocken
Bewirtschaftung: bioin Umstellung auf biologischen Anbau
Charakteristik: leicht + fruchtig
Passt zu: AsiatischFischJausn
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Qualität: DACGebietswein
Vereinigung: STK
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 21321
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 8-9 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Sattlerhof GmbH
Sernau 2
8462 Gamlitz, Österreich
Telefon +43 3453 2556