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Sauvignon Blanc Straden 2019

bio!
AT-BIO-402
ab 1 btl.
15,90 €
21,20 €/l
 
ab 6 btl.
15,11 €
20,14 €/l
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Description

Am Weingut Neumeister werden auch die Weine der Steirischen Klassik sehr schonend und langsam im Edelstahltank verarbeitet und anschließend auf der Feinhefe bis zur Abfüllung ausgebaut. In der Nase eine solide Frucht, reife Stachelbeere, weiße Ribiseln, dazu etwas Fenchel, auch neutralere Noten nach Melone und Apfel klingen an, wirkt dadurch sehr animierend. Am Gaumen beginnt er mit einer eher weichen Textur, eher ausladend und mit weichem Schmelz, die Frucht Anfangs wieder gedeckt, eher Pfirsich, bevor dann auch etwas lautere Nuancen um sich greifen, zum Finish hin kommt auch die Säure deutlicher, zarter Grapefruit Touch in Nachhall. [GB Jg. 2017]
A La Carte
93
100
Weinfurore
16.5
20
Gault Millau
17.0
20
James Suckling
91
100
Robert Parker
90
100

Wine Profile

Grape Variety: Sauvignon Blanc
Soil: SiltLimestoneSand
Vintage: 2019
Origin: Steiermark (Vulkanland)
Style: dry
Cultivation: organic
Food Pairing: Asian FoodFishVeal
Character: fruity + minerally
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Quality: DACOrtswein
Association: STK
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Contents: 0.75 l
Item no.: 21464
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2020 to 2026
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Neumeister GmbH
Straden 42
8345 Straden, Austria
Phone +43 3473 8308