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Sauvignon Blanc II 2022
Description
Der Sauvignon Blanc ist hinter dem Riesling die wichtigste Sorte am Weingut Von Winning. Es gibt insgesamt drei verschiedene Sauvignons, die alle einem unterschiedlichen Ausbaustil folgen. Der Sauvignon Blanc II wird komplett im Stahltank ausgebaut und stellt den intensiv fruchtigen und leichten Stil mit viel Trinkfluss dar.
In der Nase Marillenstrudel, reife Stachelbeeren, dann kommen Mirabellen, Birne und Zitronenzeste hinzu, ganz leicht krautig mit Anklängen von Feuerstein. Am Gaumen fruchtig-herb, jugendlich mostig mit zartem Hefeton, rauchige Nuancen, vollmundig nach reifen Mirabellen, dazu eine schöne Säure mit herzhaften Zitrusnoten, vielschichtig und stimmig, Kumquats im Nachhall. [GB Jg. 2019]
Wine Profile
| Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
| Soil: | LoessLimestoneSand |
| Origin: | Pfalz |
| Style: | dry |
| Quality: | Qualitätswein |
| Character: | light + fruity |
| Vintage: | 2022 |
| Produced in: | Germany |
| Food Pairing: | Asian FoodFishVeal |
| Wine Category: | White Wine |
| Association: | VDP |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Closure: | Screwcap |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 25253 |
| Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2023 to 2027 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Von Winning Weinmanufaktur GmbH Weinstraße 10 67146 Deidesheim, Deutschland Telefon +49 6326 96687-0 |
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