Rosé 2022

DE-ÖKO-022

Philipp Wittmann, Rheinhessen

Rosé 2022

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Contains sulfites.

Description

Weinfurore

15.5

Der Rosé von Philipp Wittmann wurde aus St. Laurent- und Spätburgundertrauben gemacht, mit Ganztraubenpressung samt Rappen und 8 Stunden Maischestandzeit. Rauchige Nase nach roten Stachelbeeren, ein Kräuterhauch von Minze und Thymian, auch rote Johannisbeer- und leichte Walderdbeernoten. Am Gaumen eine frische und knackige Textur, dazu eine herzhafte Säure, wieder rote Beerenfrucht mit einer Spur Zitronenzeste, auch die Mineralik belebt und hält ihn frisch, ein schlanker Rosé mit Struktur, Rhabarber im Nachhall. [GB Jg. 2017]

Wine Profile

Grape Variety:	Rosé Blend (Cuvée)
Soil:	SiltLimestone
Origin:	Rheinhessen
Style:	dry
Cultivation:	organic
Character:	light + fruity
Vintage:	2022
Produced in:	Germany
Wine Category:	Rosé Wines
Association:	VDP
Treatment:	Stainless Steel Tank
Closure:	Screwcap
Food Pairing:	Poultry, ChickenSnacksSalads
Quality:	Gutswein

Contents:	0.75 l
Item no.:	25178
Actual alcohol:	12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.:	8-9 °C
Allergen information:	Contains sulfites.
Certified organic by:	DE-ÖKO-022
Producer:	Weingut Wittmann Mainzer Str. 19 67593 Westhofen, Germany Phone +49 6244 905036