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Riesling Zeltinger Himmelreich Auslese ** 2016

36,50 €
48,67 €/l
 
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Description

Von der großen Zeltinger Weinbergslage, mit feinstverwittertem Schieferboden. In der Nase vielschichtig nach Quitte, Ananas, Korianderkraut, mit der Zeit plötzlich auch Mandel- und Marzipaneindrücke, daneben ätherische Nuancen, mit einem Hauch Asche (von der Botrytis). Am Gaumen beginnt eine gediegen Extraktsüße, die Säure hält sich dezent im Hintergrund - vielleicht eine Spur zuviel, viel reife Frucht mit Rosinen leiten ein harmonsiches Finale ein. [GB 01/2019]
Robert Parker
97
100
Weinfurore
17.0
20
Vinum
92
100

Wine Profile

Grape Variety: Riesling
Soil: Slate
Vintage: 2016
Origin: Mosel
Produced in: Germany
Food Pairing: Asian FoodSoft Cheese
Quality: Auslese
Character: fruity + minerally
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Misc.: Spontaneous Fermentation
Wine Category: Sweet Wine
Style: feinherb
Contents: 0.75 l
Item no.: 19126
Actual alcohol: 11,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2019 to 2035
Allergen information: Contains sulfites.