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Riesling Zellertal 2020
Description
HO Spanier verwendet das Traubengut von den jungen Reben der Zellertaler Spitzenlage. Ideal um die Lage kennenzulernen und schon mal das Potential des GG's zu erahnen. Der 2020er VDP.Ortswein aus Ersten Lagen zeigt sich sehr trinkig und saftig. Leichte oxidative Anklänge sind zu spüren und mit Luft eine äußerst komplexe Nase. Vom Kalkfels geprägt, dunkle Würze schleicht sich ein. Gelbes Steinobst, zitrisch, etwas Mandarine, zarte florale Noten sind zu erkennen. Am Gaumen zeigt sich der Riesling mit straffer Struktur und animierender Textur, leichter Cremigkeit hinten raus. Knackig, mineralisch und äußerst stimmig! [NH 09/2021]
Wine Profile
| Grape Variety: | Riesling |
| Soil: | LimestoneShell Limestone |
| Vintage: | 2020 |
| Origin: | Pfalz |
| Style: | dry |
| Closure: | Natural Cork |
| Cultivation: | organic |
| Produced in: | Germany |
| Wine Category: | White Wine |
| Treatment: | Cask |
| Association: | VDP |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Character: | hearty + minerally |
| Food Pairing: | FishPoultry, ChickenVeal |
| Quality: | Erste Lage (Premier Cru) |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 22960 |
| Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
| Best to drink: | 2023 to 2035 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-039 |
| Producer: |
Weingut Spanier-Gillot GbR Oelmühlstr. 2533 55294 Bodenheim, Germany Phone +49 6243 906515 |
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