Riesling Scharzhofberger Pergentsknopp GG 2018

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Description

Der Scharzhofberg ist die berühmteste Riesling-Lage Deutschlands und erlangte durch Egon Müllers Süßweinen weltruhm. Das Weingut Van Volxem zeigt, dass dort inzwischen aber auch trockene Riesling von herausragender Qualität wachsen können. Der Scharzhofberger P ist dabei so etwas wie die Essenz des Weinguts und vereint die Charakteristik der verschiedenen Lagen in sich. Kraftvoll und reif, dazu rauchig und steinig, aber trotzdem auch mit Kühle und Finesse, hier findet sich alles in der Nase, eine wirklich geniale Komplexität. Am Gaumen kommt von Beginn an das Salz durch, dezente Frucht und bizelige Struktur, hier ist Spannung drin, etwas Birne und helles Steinobst, im Fokus steht aber die grandiose Struktur, mürbe Mineralik mit einem perfekt balanciertem Gerbstoff, das klemmt sich rein und bleibt ewig hängen. [CB 09/2019]
Weinfurore
20
Falstaff
100
Gault Millau
100
Jancis Robinson
20
Robert Parker
100

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + minerally
Vintage: 2018
Quality: Großes Gewächs (GG)
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: Cask
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: Slate
Origin: Mosel
Food Pairing: Asian FoodFishPoultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 20421
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2020 to 2032
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Van Volxem
Am Schloßberg 347
54459 Wiltingen, Germany
Phone +49 6501 16510
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