Riesling Kupfergrube GG 2015

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Description

Die Kupfergrube ist nicht nur die Top-Lage des Weinguts, sondern auch die puristischste Lage, vulkanisches Gestein mit Schiefer- und Kupfereinschlüssen. Insgesamt fast zwei Jahre auf der Vollhefe im großen gebrauchten Holzfass, um den Weinen mehr Zeit für ihre Entwicklung im Keller zu lassen. Der erste Eindruck des 2015 Kupfergrube ist kraftvoll und maskulin, dunkle Rauchigkeit, etwas Asche, dazu ein dezenter Hefetouch und dichte Frucht, etwas flambierte Ananas und reife Melone, ist nicht der leicht verständliche easy-drinking-Wein, dafür aber komplex, tiefgründig und fordernd. Die Struktur am Gaumen ist dann etwas überraschend, denn die Kupfergrube kommt feingliedrig und zart aus dem Glas, vibrierende Säure, dazu mürbe Mineralik, saftige gelbe Frucht, mit Nektarine und gelber Birne, beißt sich richtig fest und bleibt tänzelnd am Gaumen hängen, grandiose Stoffigkeit. Ganz großes Riesling-Kino, mit ganz eigenem Stil und riesigem Potenzial! [CB 08/2017]
Weinfurore
20
Eichelmann
100
Falstaff
100
Gault Millau
100
Vinum
100

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: hearty + minerally
Vintage: 2015
Quality: Großes Gewächs (GG)
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: Cask
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: SlateClay
Origin: Nahe
Food Pairing: Fish
Contents: 0.75 l
Item no.: 18238
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2018 to 2030
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH

55585 Niederhausen, Germany
Phone +49 6758 9250-0