Riesling Kupfergrube GG 2015

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Die Kupfergrube ist nicht nur die Top-Lage des Weinguts, sondern auch die puristischste Lage, vulkanisches Gestein mit Schiefer- und Kupfereinschlüssen. Insgesamt fast zwei Jahre auf der Vollhefe im großen gebrauchten Holzfass, um den Weinen mehr Zeit für ihre Entwicklung im Keller zu lassen. Der erste Eindruck des 2015 Kupfergrube ist kraftvoll und maskulin, dunkle Rauchigkeit, etwas Asche, dazu ein dezenter Hefetouch und dichte Frucht, etwas flambierte Ananas und reife Melone, ist nicht der leicht verständliche easy-drinking-Wein, dafür aber komplex, tiefgründig und fordernd. Die Struktur am Gaumen ist dann etwas überraschend, denn die Kupfergrube kommt feingliedrig und zart aus dem Glas, vibrierende Säure, dazu mürbe Mineralik, saftige gelbe Frucht, mit Nektarine und gelber Birne, beißt sich richtig fest und bleibt tänzelnd am Gaumen hängen, grandiose Stoffigkeit. Ganz großes Riesling-Kino, mit ganz eigenem Stil und riesigem Potenzial! [CB 08/2017]
Eichelmann
100
Vinum
100
Unsere Bewertung
20
Gault Millau
100

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: SchieferTon
Jahrgang: 2015
Herkunft: Nahe
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißweine
Ausbau: Großes Holzfaß
Vereinigung: VDP
Besonderes: Spontangärung
Charakteristik: kernig + mineralisch
Passt zu: Fisch
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18238
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2030
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH

55585 Niederhausen, Deutschland
Telefon +49 6758 9250-0