German
Description
Dieser Riesling Ortswein Kallstadt vom Weingut Rings stammt aus den Kallstadter Weinbergslagen Saumagen und Steinacker, mit Kalk- und Kalkmergelböden, die dem Riesling einen sehr mineralischen Charakter geben. In der Nase ein grünlicher Weingartenpfirsich, Zitronenmelsse, Grapefruitzeste, rauchiger Kalk, sehr einladend. Am Gaumen eine ganz schlanke Textur, fängt ganz zart an - dann aber kommt eine tolle Phenolik auf und eine pfiffige Säure mit enormen Zug nach hinten, viel Finesse und feuriges Temperament, klebt auf der Zunge und bleibt. Viel Wein fürs Geld! [GB Jg. 2021]
Wine Profile
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Cultivation: | organic |
| Soil: | Loess, Limestone |
| Character: | fruity + minerally |
| Produced in: | Germany |
| Origin: | Pfalz |
| Vintage: | 2022 |
| Food Pairing: | Fish, Veal |
| Quality: | Ortswein |
| Grape Variety: | Riesling |
| Association: | VDP |
| Closure: | Natural Cork |
| Wine Category: | White Wine |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2023 to 2031 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
| Producer: |
Weingut Rings GbR Dürkheimer Hohl 21 67251 Freinsheim, Germany Phone +49 6353 2231 |
| Item no.: | 25861 |
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