Riesling Hermannsberg GG 2016

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Description

Diese Lage Hermannsberg liegt direkt unter dem Weingut und neben der berühmten Hermannshöhle, sie besteht aus Schieferton mit Lössauflage und Melaphyr. Der 2016er Hermannsberg kommt deutlich kühler aus dem Glas, eher gelbe Fruchtprägung mit grünen Reflexen, etwas Fenchel, Minze und gelbe Birne, wirkt schon in der Nase sehr karg und fast sehnig. Am Gaumen mit purer Salzigkeit, engmaschige Struktur und harte Mineralik, puristischer geht es kaum, vibrierend und staubig, kantig und dabei einnehmend, lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen, gebt dem Wein Zeit, das hier ist purer Boden in der Flasche und wird in einigen Jahren Großes zeigen. [CB 08/2018]
Our Rating
20
Jancis Robinson
20
WeinWisser
20

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: hearty + minerally
Vintage: 2016
Quality: Großes Gewächs (GG)
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: Cask
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: Vulcanic Rock
Origin: Nahe
Food Pairing: Fish
Contents: 0.75 l
Item no.: 19455
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2019 to 2030
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH

55585 Niederhausen, Germany
Phone +49 6758 9250-0