Riesling Felseneck GG 2016
Description
Der Signature-Wein von Tim Fröhlich, Felseneck ist Riesling der absoluten Spitzenklasse und zeigt Lage und Klima der Nahe in Reinform. Er wächst auf einem Blauschieferboden mit Basalt und Quarzit Einschlüssen. In der Nase merkt man hier gleich die große Tiefe, ist dabei momentan noch sehr dezent und auch noch deutlich verschlossener als die anderen GGs, hier ist Zeit gefragt, leichte Spontinase, etwas Zitrus und ein Hauch Kräuter. Am Gaumen mit sehr festem Kern, intensive Mineralik, die weiße Frucht ist dezent und wird von Salzigkeit dominiert, irgendwie leichtfüßig und doch dicht, herbe Struktur legt sich an den Gaumen, etwas Williamsbirne, ein Hauch grüne Banane, richtig lang aber noch ein bisschen vernagelt. Zeit geben dann kommt hier wieder ein grandioser Felseneck aus dem Glas. [CB 08/2017]
Wine Profile
Grape Variety: | Riesling |
Soil: | QuartzSedimentPrehistoric Rock |
Vintage: | 2016 |
Origin: | Nahe |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Produced in: | Germany |
Food Pairing: | Asian FoodVealPasta |
Wine Category: | White Wine |
Association: | VDP |
Character: | rich + minerally |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Quality: | Großes Gewächs (GG) |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 18162 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2018 to 2029 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Schäfer-Fröhlich Schulstraße 6 55595 Bockenau, Germany Phone +49 6758 6521 |