Riesling Felseneck GG 2016
Beschreibung
Der Signature-Wein von Tim Fröhlich, Felseneck ist Riesling der absoluten Spitzenklasse und zeigt Lage und Klima der Nahe in Reinform. Er wächst auf einem Blauschieferboden mit Basalt und Quarzit Einschlüssen. In der Nase merkt man hier gleich die große Tiefe, ist dabei momentan noch sehr dezent und auch noch deutlich verschlossener als die anderen GGs, hier ist Zeit gefragt, leichte Spontinase, etwas Zitrus und ein Hauch Kräuter. Am Gaumen mit sehr festem Kern, intensive Mineralik, die weiße Frucht ist dezent und wird von Salzigkeit dominiert, irgendwie leichtfüßig und doch dicht, herbe Struktur legt sich an den Gaumen, etwas Williamsbirne, ein Hauch grüne Banane, richtig lang aber noch ein bisschen vernagelt. Zeit geben dann kommt hier wieder ein grandioser Felseneck aus dem Glas. [CB 08/2017]
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | QuarzitSedimentUrgestein |
Jahrgang: | 2016 |
Herkunft: | Nahe |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Erzeugt in: | Deutschland |
Passt zu: | AsiatischKalbPasta |
Weinkategorie: | Weißwein |
Vereinigung: | VDP |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Besonderes: | Spontangärung |
Ausbau: | Stahltank |
Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 18162 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2029 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Schäfer-Fröhlich Schulstraße 6 55595 Bockenau, Deutschland Telefon +49 6758 6521 |