Riesling Bernkasteler Badstube Kabinett 2022

Joh. Jos. Prüm, Mosel

Riesling Bernkasteler Badstube Kabinett 2022

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Contains sulfites.

Description

Weinfurore

17.5

Die VDP-klassifizierte Lage Bernkasteler Badstube besteht hauptsächlich aus Schiefer mit einer dünnen Erdauflage. Goldenes Grüngelb, in der Nase -doch sehr typisch Mosel- nach gelbem Apfel, Birne, Stachelbeere, Zitronenzeste, Kräutern, Lavendel und einer zierlichen Mineralität. Am Gaumen sehr saftig, dezente Extraktsüße, mit zartem Schmelz und einer feinen Säure, Ananasfrucht, immer elegant, harmonisch und mit einem zurückhaltenden aber bestimmten mineralischen Abgang. [GB Jg. 2019]

Wine Profile

Grape Variety:	Riesling
Soil:	Slate
Origin:	Mosel
Closure:	Natural Cork
Character:	light + fruity
Vintage:	2022
Produced in:	Germany
Food Pairing:	Asian FoodThai Food (spicy)Soft Cheese
Treatment:	Cask
Association:	VDP
Misc.:	Spontaneous Fermentation
Wine Category:	Sweet Wine
Style:	feinherb
Quality:	Kabinett

Contents:	0.75 l
Item no.:	26261
Actual alcohol:	8,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.:	10-11 °C
Best to drink:	2023 to 2034
Allergen information:	Contains sulfites.
Producer:	Joh. Jos. Prüm Uferallee 19 54470 Bernkastel-Wehlen, Germany Phone +49 6531 3091