Deutsch
Riesling Bernkasteler Badstube Kabinett 2021
Description
Die VDP-klassifizierte Lage Bernkasteler Badstube besteht hauptsächlich aus Schiefer mit einer dünnen Erdauflage. Goldenes Grüngelb, in der Nase -doch sehr typisch Mosel- nach gelbem Apfel, Birne, Stachelbeere, Zitronenzeste, Kräutern, Lavendel und einer zierlichen Mineralität. Am Gaumen sehr saftig, dezente Extraktsüße, mit zartem Schmelz und einer feinen Säure, Ananasfrucht, immer elegant, harmonisch und mit einem zurückhaltenden aber bestimmten mineralischen Abgang. [GB Jg. 2011]
Wine Profile
| Grape Variety: | Riesling |
| Soil: | Slate |
| Vintage: | 2021 |
| Origin: | Mosel |
| Closure: | Natural Cork |
| Character: | light + fruity |
| Produced in: | Germany |
| Food Pairing: | Asian FoodThai Food (spicy)Soft Cheese |
| Treatment: | Cask |
| Association: | VDP |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Wine Category: | Sweet Wine |
| Style: | feinherb |
| Quality: | Kabinett |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 24161 |
| Actual alcohol: | 8,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 2022 to 2033 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Joh. Jos. Prüm Uferallee 19 54470 Bernkastel-Wehlen, Germany Phone +49 6531 3091 |
Germany
Austria
Luxembourg
Sweden
Italy
Spain
Portugal
Greece
Czech Republic
Croatia
Romania
Other EU countries
Outside of EU