Pinot Blanc Gola 2015

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Description

Roter Schiefer dominiert die Lage Gola und verleiht dem Pinot Blanc eine feine Mineralik. Ausgebaut wird der Pinot Blanc teilweise in neutralen großen Holzfässern und im Stahltank, wo er nach der Gärung noch auf der Feinhefe liegt und auch etwas Batonage bekommt. Helles Grüngelb, in der Nase Mirabellen, feiner Mandelduft, weisser Apfel, ein Hauch von Vanillekipferl. Am Gaumen sehr frische Textur, feine Zitrusnoten, delikater Schmelz, winzige Kräuterspuren, helle Mineralik, bleibt straff und druckvoll bis zum Schluss, auch im Nachhall wieder Mandeln. [GB 12/2017]
Weinfurore
20
Falstaff
100
Vinaria

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + fruity
Vintage: 2015
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Pinot Blanc
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Screwcap
Soil: SlateSand
Origin: Südsteiermark
Food Pairing: Asian FoodFishPoultry, ChickenSalads
Contents: 0.75 l
Item no.: 16855
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2016 to 2020
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Wohlmuth GmbH
Fresing 24
8441 Kitzeck, Austria
Telefon +43 3456 2303