Muskat-Ottonel 2013
Description
Weinfurore
20
Nur ein Fass bzw. 300 Flaschen wurden vom Muskat-Ottonel 2013 von Lichtenberger&Gonzalez erzeugt. Ein wirklich erfrischend ungewöhnlicher Muskat Ottonell, denn dieser hier wurde im gebrauchten Holz 14 Tage auf der Maische vergoren und als knochentrockene Version ausgebaut. So entsteht ein eleganter floral-rauchiger Muskat mit dichter Textur, einer feinen Tanninstruktur und einem minimalistischem Stil. Ein hervorragender Speisenbegleiter, zu fettigem Fisch, asiatisch-exotischen Vorspeisen oder zum würzigen Käse. [CB 01/2015]
Helle Bernsteinfarbe, ausgefallene Nase nach Zuckerkaramell, Bienenwachs, Bratapfel und Lorbeerblätter, am Gaumen staub-trocken, rauchiges Tannin (durchaus kräftig für einen Weißwein), eingekochte Muskattrauben, jetzt schön zu trinkender Orangewein. [GB 03/2017]
Helle Bernsteinfarbe, ausgefallene Nase nach Zuckerkaramell, Bienenwachs, Bratapfel und Lorbeerblätter, am Gaumen staub-trocken, rauchiges Tannin (durchaus kräftig für einen Weißwein), eingekochte Muskattrauben, jetzt schön zu trinkender Orangewein. [GB 03/2017]
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!
Wine Profile
Grape Variety: | Muscat Ottonel |
Soil: | SlateShell Limestone |
Vintage: | 2013 |
Origin: | Leithaberg, Burgenland |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Misc.: | Natural WineFermentation on the skins |
Food Pairing: | Asian FoodVealSoft Cheese |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Treatment: | Small Oak Barrel (used) |
Character: | rich + minerally |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 15695 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
Best to drink: | 2015 to 2021 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Lichtenberger Gonzales Seestr. 42 7091 Breitenbrunn, Austria Phone +43 664 3426861 |