Müller-Thurgau Müller. 2019
Description
Wer Enderle & Moll kennt, weiß dass die Weine doch eher etwas wilder und fordernder sind. Jedoch nicht beim Müller 2019. Der Einstiegswein von dem Weingut wirkt fast - brav - . Ein netter, zugänglicher und süffiger Naturwein welcher mit 11,5 Vol% ideal zum zwischendrin Trinken ist. Fruchtige Aromatik nach gelbem Apfel dazu dezentes Säurespiel und blumige Nuancen vorallem Holunderblüte und weißer Flieder. Am Gaumen bekommt man dann doch eher eine leicht mostige und würzige Vielfalt zu spüren. Ideal für warme Sommertage. [NH 10/2020]
Wine Profile
Grape Variety: | Müller-Thurgau |
Soil: | Shell LimestoneNew red Sandstone |
Vintage: | 2019 |
Origin: | Baden |
Style: | dry |
Closure: | Natural CorkScrewcap |
Misc.: | Natural WineSpontaneous Fermentation |
Produced in: | Germany |
Food Pairing: | Asian FoodThai Food (spicy)FishSnacksAsparagus |
Wine Category: | White Wine |
Treatment: | CaskStainless Steel Tank |
Character: | Natural wine - easy |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 21910 |
Actual alcohol: | 11,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2020 to 2024 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Enderle & Moll Hinterhöfen 4 77955 Ettenheim, Germany Phone +49 176-84168963 |