Grüner Veltliner Ried Sauberg 2019

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Description

Dieser Grüne Veltliner stammt von alten Rebstöcken auf schweren Lehm, was dem Wein viel Dichte verleiht. Sehr helles Grüngelb, in der Nase dezent nach Melone, Apfel, Aprikosen, ein Hauch Wiesenkräuter, frisch eingeschenkt vielleicht auch ein grüner Touch mit Heu und Stachelbeeren. Am Gaumen zupackend mit einer sehr sämigen Textur, guter Schmelz, elegant, komplex, sehr balanciert auch die Säure, Steinobst, Ananas, dezente Würze, bleibt gut haften. [GB 10/2020]

Weinfurore
20
A La Carte
100
Falstaff
100
Jancis Robinson
20

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + fruity
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Grüner Veltliner
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Screwcap
Soil: Silt
Origin: Weinviertel
Food Pairing: Asian FoodRoastsSchnitzel
Contents: 0.75 l
Item no.: 21787
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 1 to 10 years
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Ebner-Ebenauer GmbH
Laaer Str. 5
2170 Poysdorf, Austria
Phone +43 2552 2653
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