Grüner Veltliner Fass 4 2019

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Description

Weinfurore
20
30 Jahre gibt es mittlerweile den Grünen Veltliner Fass 4, benannt nach dem vierten Veltliner-Fass, dass als das Beste der damaligen Serie von Weinkennern auserwählt wurde und die Basis für die großartige Erfolgsstorie von Bernhard Ott legte. Fass 4 ist eine Lagencuvée aus den besten Feuersbrunner Löss-Rieden und kommt schon lange zu 100% aus dem Edelstahltank. Helles Grüngelb, in der Nase feinwürzig unterlegter Fruchtcocktail, grünliche Apfelnoten, getrocknete Aprikosen, zarte Tropenfruchtanklänge, etwas Wiesenblumen und weißer Pfeffer. Am Gaumen saftig und fruchtbetont, eleganter Schmelz mit Golden-Delicous-Frucht, vornehmes Säurespiel mit dezenter Löss-Mineralik, zart rauchig mit leichtem Grip von der Maischestandszeit, Galia-Melone im Nachhall, sehr charmant und trinkig. [GB 05/2019]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + fruity
Vintage: 2019
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Grüner Veltliner
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Screwcap
Association: ÖTW
Soil: Loess
Origin: Wagram
Food Pairing: FishPoultry, ChickenAsparagus
Contents: 0.75 l
Item no.: 21112
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2020 to 2025
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Bernhard Ott GmbH
Neufang 36
3483 Feuersbrunn, Austria
Phone +43 2738 2257