German
Description
Phenomenaler klassischer (im Stahl ausgebauter) Chardonnay aus dem Hause Kollwentz, Falstaff-Sieger in dieser Kategorie. Mittleres Strohgelb, in der Nase intensiver Duft nach gelben Äpfeln, eine Prise Pfeffer mit leichter Rauchigkeit. Am Gaumen kraftvoll und geschmeidig (als ob vom Holzfaß), Christoph reife gelbe Früchte mit exotischem Einschlag: Ananas und Apfelsinen, minimalistisch und doch sehr finessenreich, etwas Extraktsüße - burgundische Mineralik mit einer Spur Salzigkeit. Toller Speisenbegleiter! [GB Jg. 2013]
Wine Profile
| Treatment: | Cask, Stainless Steel Tank |
| Soil: | Silt, Limestone, Slate |
| Character: | fruity + minerally |
| Produced in: | Austria |
| Origin: | Leithaberg, Burgenland |
| Vintage: | 2014 |
| Food Pairing: | Fish, Poultry, Chicken, Veal |
| Quality: | Qualitätswein |
| Grape Variety: | Chardonnay |
| Association: | RWB |
| Category: | White Wine |
| Closure: | Natural Cork |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 2016 to 2020 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Weingut Kollwentz-Römerhof GmbH Hauptstraße 120 7051 Großhöflein, Austria Phone +43 2682 65158-0 |
| Item no.: | 16016 |
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