Blaufränkisch Rosatant 2020
Description
Ein Grenzgänger zwischen Rosé (zu dunkel)- und Rotwein (zu hell) - in jeden Fall ein gelungener Naturwein in hefetrüben, hellem Rubinrot. In der Nase -eher verhalten- nach Himbeere mit Rhabarber, dazu eine minimale Würze nach Zimtrinde bzw. Zedernholz und ein Hauch Minze. Am Gaumen eine frisch-herbe Textur, saftig, schlank, mit einem schönen Gerbstoff-Säure Kostüm das ihn guten Grip verleiht, dezente Cassis-Frucht, bleibt lange haften, äußerst angenehm im Nachhall. [GB 05/2022]
Wine Profile
Grape Variety: | Blaufränkisch |
Soil: | Shell Limestone |
Vintage: | 2020 |
Origin: | Weinland |
Style: | dry |
Cultivation: | organic |
Misc.: | Natural WineExtended Skin ContactSpontaneous Fermentation |
Food Pairing: | Asian FoodSnacksPasta |
Closure: | Diam Cork |
Produced in: | Austria |
Wine Category: | Rosé Wines |
Treatment: | Cask |
Character: | Natural wine - funky |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 22843 |
Actual alcohol: | 11,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2021 to 2025 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | AT-BIO-902 |
Producer: |
Joiseph Natur Weingut Jungenbergweg 1A 7093 Jois, Austria |