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Weißer Burgunder »S« 2021

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Contains sulfites.

Description

Der Weißburgunder "S" von Tim Fröhlich ist eine Traubenselektion und wird im großen Holzfass ausgebaut. In der Nase deutliche Quittenanklänge, daneben Birne, Mandarinenschale, Honigmelone, florale Anklänge und ein Hauch Blütenhonig. Am Gaumen eine sämige Textur, durch frische Säure, ein zierliches Tannin unterstützt die Mineralik, wieder florale und blättrige Fruchtnoten, guter Druck im Abgang. [GB Jg. 2019]

Wine Profile

Character: rich + lusty
Vintage: 2021
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Pinot Blanc
Origin: Nahe
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: Slate
Food Pairing: Poultry, Chicken
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 22840
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2022 to 2029
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau, Germany
Phone +49 6758 6521
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