Weißer Burgunder »S« 2021

Schäfer-Fröhlich, Nahe

Weißer Burgunder »S« 2021

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

James Suckling

100

Der Weißburgunder "S" von Tim Fröhlich ist eine Traubenselektion und wird im großen Holzfass ausgebaut. In der Nase deutliche Quittenanklänge, daneben Birne, Mandarinenschale, Honigmelone, florale Anklänge und ein Hauch Blütenhonig. Am Gaumen eine sämige Textur, durch frische Säure, ein zierliches Tannin unterstützt die Mineralik, wieder florale und blättrige Fruchtnoten, guter Druck im Abgang. [GB Jg. 2019]

Steckbrief

Charakteristik:	gehaltvoll + kernig
Jahrgang:	2021
Qualität:	Qualitätswein
Weintyp:	trocken
Sorte:	Weißburgunder
Herkunft:	Nahe
Besonderes:	Spontangärung
Erzeugt in:	Deutschland
Ausbau:	Großes HolzfaßStahltank
Verschluß:	Naturkork
Boden:	Schiefer
Vereinigung:	VDP
Passt zu:	Huhn, Gans, Pute
Weinkategorie:	Weißweine

Inhalt:	0,75 l
Artikelnr.:	22840
Vorhandener Alkohol:	13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur:	10-11 °C
Optimale Trinkreife:	2022 bis 2029
Allergeninformation:	Enthält Sulfite.
Hersteller:	Weingut Schäfer-Fröhlich Schulstraße 6 55595 Bockenau, Deutschland Telefon +49 6758 6521