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Weißer Burgunder »S« 2013

ab 1 btl.
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Description

Rotschiefer- und Quarzitböden mit etwas stärkerer Bodenauflage, auf diesem Boden wachsen die Trauben für den Weissen Burgunder S. Verhaltene aber eher opulente Nase, etwas Brioche und reife gelbe Frucht nach Birne und Ananas, ganz feine Struktur am Gaumen, deutlich mehr Mineralik und Struktur als der normale Weißburgunder, hinten kommt dann auch hier deutlich die Cremigkeit durch, wieder viel Birne und leicht rauchig-nussig im Abgang. [CB 05/2014]
Weinfurore
16.5
20
Eichelmann
88
100
Gault Millau
85
100

Wine Profile

Character: rich + lusty
Vintage: 2013
Quality: Ortswein
Style: dry
Grape Variety: Pinot Blanc
Origin: Nahe
Misc.: Spontaneous Fermentation
Produced in: Germany
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Closure: Natural Cork
Soil: Slate
Association: VDP
Food Pairing: Poultry, Chicken
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 15204
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau, Germany
Phone +49 6758 6521