Weißer Burgunder »S« 2013

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Description

Rotschiefer- und Quarzitböden mit etwas stärkerer Bodenauflage, auf diesem Boden wachsen die Trauben für den Weissen Burgunder S. Verhaltene aber eher opulente Nase, etwas Brioche und reife gelbe Frucht nach Birne und Ananas, ganz feine Struktur am Gaumen, deutlich mehr Mineralik und Struktur als der normale Weißburgunder, hinten kommt dann auch hier deutlich die Cremigkeit durch, wieder viel Birne und leicht rauchig-nussig im Abgang. [CB 05/2014]
Weinfurore
20
Eichelmann
100
Gault Millau
100

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + lusty
Vintage: 2013
Quality: Ortswein
Style: dry
Grape Variety: Pinot Blanc
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: Slate
Origin: Nahe
Food Pairing: Poultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 15204
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau, Germany
Phone +49 6758 6521