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Tokaj Hidden Treasures Nr. 1 2022

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Contains sulfites.

Description

Weinfurore
17.0
20

Auch im Tokaj war 2021er ein etwas kühlerer Jahrgang und so bringt der Hidden Treasures Nr. 1 in diesem Jahr etwas mehr Frisch und Leichtigkeit mit. Eine gewisse Wachsigkeit und ein Hauch Opulenz sind dabei, dazu aber feine zitrische Noten und viel Frische, etwas grüner Apfel und filigrane Blättrigkeit, das Ganze mit einer zarten Rauchigkeit. Am Gaumen mit puristischer Struktur, die Frische ist eindrucksvoll, vibrierend und ziselierend, ein ganz feiner Gerbstoff gibt ihm Tiefe, wieder zitrisch, etwas rauchig und ein kleiner Touch Wildheit, ein wunderbarer Furmint, der sich toll entwickeln wird. [CB Jg. 2021]

Wine Profile

Grape Variety: Furmint
Soil: LimestoneSand
Origin: Tokaj
Style: dry
Vintage: 2022
Closure: Diam Cork
Wine Category: White Wine
Produced in: Hungary
Treatment: Cask
Misc.: Spontaneous Fermentation
Character: hearty + minerally
Food Pairing: FishSnacksVeal
Cultivation: Nature-orientated
Contents: 0.75 l
Item no.: 26717
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2023 to 2031
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:

Filep Gergö
Bocskai U. 17
3907 Tállya, Ungarn